新しい年を迎えるにあたり、年末、年始は昔ながらの色々な行事や慣わしがあり慌ただしさの一方で厳かな気持ちになるものです。厨房も伝統的なものや新しい文化も取り入れて”食”を楽しんでいただけるように栄養士を中心にみんなで考えながら作っております。
今回は年末に提供したクリスマスメニュー（デイサービスのご利用者様に提供）とおせちをアップします
クリスマスメニュー 
デイサービス昼食 お盆にツリーの絵柄の敷き紙を敷き、器を陶器にして１品、増やしました。
昼食時には厨房職員がメニューを伝えることにしました。「美味しい😋」との感想を頂き、職員一同も嬉しく思いました。
メニュー①ごはん・サラダ・人参のきんぴら・鶏の照り焼き・豚汁・みかん
メニュー②ごはん・おでん・角煮・スープ・酢の物・洋ナシ
今回は特におやつに力を入れました。いかがでしょうか？😋 
ホイップや彩の良い果物で華やかさを演出しました。疾患等によりホイップや生のフルーツが食べられない方にもおいしく召し上がって頂くためソフト食用のフルーツで飾りつけをしました
おせち 
メニュー 赤飯・吸い物・煮物（里芋・大根・人参・椎茸・いんげん）・豚角煮・鰤の南蛮漬け・伊達巻・黒豆・海老の艶煮・干支羊羹・栗きんとん・羽子板蒲鉾・錦玉子・大根のブルーベリー漬け・鶏の照り焼き
デイサービスのご利用者様からは「家におったら（こんなには）食べられんかった！どれもおいしかったヨ♡」と喜んで頂行きました＼(^o^)／
手作り風景👏 
ミキサー食も丁寧に！彩りよく！おいしく！ 
